Fuli / Mace

Bunga pala / fuli adalah aril yang pipih, kering, cukup lebar dengan tekstur seperti tanduk, berwarna kuning kemerahan hingga merah kecoklatan, dan umumnya panjang dan tebal. ​Spesifikasi Kualitas: ​Kelembapan: Maksimal 8-10% ​Kandungan Minyak Atsiri: Biasanya antara 20,0% dan 30,0% berdasarkan berat. ​Kandungan Abu: Maksimal 5% ​Alfatoksin B1: Di bawah 5 ppb ​Alfatoksin Total: Di bawah 10 ppb ​Ocrotoxin A: Di bawah 10 ppb ​Klorpirifos (pestisida untuk mematuhi peraturan Uni Eropa): < 0,01 ppm